和食は岡山県、岡山市の四季折々の魅力が詰まった旬薫愁灯 | サービス

地元岡山の豊かな自然が育んだ食材を中心に、瀬戸内海の恵みである魚介類や豊かな味わいが特徴の宮崎牛など、地域の特色ある食材を厳選し、一品一品心を込めてお作りいたします。熟練の料理人が丁寧に仕込むことで素材本来の美味しさを引き出して、旬の豊かな味わいをお伝えしており、岡山の食文化と季節の移ろいを感じる心温まる食事のひとときをお届けいたします。

お客様のさまざまなニーズにお応えできるように、旬の豊かな味わいを楽しむ3つのコースをご用意しており、前菜から締めのデザートまで旬の味わいのバランスの取れた構成で、和食の奥深さをしっかりとお伝えいたします。飲み放題プランを組み合わせることで、お食事とともに日本酒や焼酎、ワインなど、料理と相性を考えたドリンクを心ゆくまで楽しんでいただけるよう心がけております。

料理とのペアリングを楽しんでいただけるように、日本酒をはじめとして多彩なドリンクメニューをご用意しています。地元岡山の銘酒や全国各地の日本酒、焼酎や梅酒、ワインやビールなどの洋酒を取り揃えています。またノンアルコール派のお客様のために、季節の果実を使ったジュースやお茶などソフトドリンクも豊富に取り揃えており、お食事をより一層引き立てる一杯を提供いたします。

新鮮な魚を使った魚定食やジューシーな鶏肉定食、甘みのある豚肉定食など、ランチタイムにはバラエティ豊かな和食の魅力を手軽に楽しむメニューを揃えています。食欲がない時には体に優しいおかゆ御膳で季節の具材とともにお楽しみいただいており、ボリュームが欲しい時にはとろけるような柔らかさの宮崎牛ステーキランチをご用意するなど、お客様のご要望に寄り添うランチを提供します。

企業の宴会や同窓会など、さまざまなシーンでご活用いただけるように、25名様以上での店内を貸し切ってのご利用にも対応しております。座席レイアウトも柔軟にアレンジでき、和の趣を感じる落ち着いた雰囲気の中で心ゆくまで会話とお食事をお楽しみいただけるよう心がけております。大人数で旬の味わいを楽しむことを通じて、お客様の思い出づくりのお手伝いをいたします。